BACK KITCHENS

2024

Back kitchens est un projet multimédia : une installation performance culinaire. Il s’intéresse aux cuisines fantômes et aux fantômes qui hantent nos cuisines ; aux frigos vides, aux rituels des tables quotidiennes, aux retrouvailles autour du festin. Il s’intéresse à l’arrière cuisine, à ce que cache et à ce que raconte notre alimentation. De nous. Du monde. 

En cette “fin de l’abondance”, de quoi avons-nous faim, tous collectivement ?

Crédits & mentions 

Conception, direction artistique : Mathilde Gentil Fauçon 
Co-direction, médiation artistique : Geoffroy Vernin 
Collaboration, dramaturgie : Cathy Blisson

Avec l’aide précieuse de Jean-Pierre Julien, médiateur de santé pair et de l’équipe du pôle de santé mentale Paris 11

Production : GOSH, les Hôpitaux Saint-Maurice, la ville de Paris, la maison des Métallos, la Villa Belleville (en cours)